Sağlık

Kolay Şekerpare Yapımı

Evet Sevgili Trend Kaçıklar bugünkü tatlımız Şekerpare.Herkesin beğenerek yediği bu lezzetli tatlının yapımı oldukça kolay. Evde kolay şekerpare yapımı nasılmış tarifine göz atalım.

Şekerpare için Gerekli Malzemeler

1 adet yumurta
Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Alabildiği kadar un(kulak memesi kıvamı)
Şerbeti için;
4 su bardağı su

3 Su bardağı şeker

Çeyrek limon

Üzeri için:1 adet yumurta

Şekerpare yapılışı

Öncelikle şerbet 10 dk kadar kaynatın.En son limon suyunu ekleyin.5 dk daha kaynatın ve soğumaya bırakın.

Hamur için; Un ve kabartma tozu ile vanilya bir kaba eleyiniz.Öncelikle 1,5 su bardağı unla başlayınız. Ayrı bir kapta yumurta, margarin, sıvı yağ, irmik, pudra şekerini iyice karıştırın.Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yassı şekil verin.Yağlanmış tepsiye dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çatalla çizin. 170-180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen şekerpareyi başka bir tepsiye alın ve ılık şerbet dökün. Tepsinin üzeri kapatın ve ılık fırına tekrar koyun.Fırının kapağını kapatmayın. Şekerparemiz  hazır servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Comment here